El día del Ñoqui


Cuenta la leyenda, que el joven médico Pantaléon de Nicomedia se convirtió al cristianismo y se fue de peregrinación al norte de Italia donde practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Un día, el vigésimo noveno día del mes, pidió pan a los campesinos pobres de Venecia, quienes lo invitaron a compartir su escasa comida. En agradecimiento, Pantaléon les anunció un año de pesca y cosechas abundantes, lo que no dejó de suceder. Por eso, cada 29 del mes, se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. La costumbre de colocar un billete bajo el plato, es para obtener la renovación de esta prosperidad anteriormente otorgada por San Pantaléon.


El 29 de febrero pasado, nos unimos a la tradición italiana con una deliciosa cena y degustación de vinos.


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